أخبار الانترنت

طريقة عمل زيت الثوم



زيت الثوم زيت الثوم هو من المنتجات التي يمكن تصنيعها في المنزل، ولا تحتاج إلى خطوات كثيرة وتكون جودة الزيت عالية، وزيت الثوم له خصائص مطهرة وقاتلة للبكتيريا والفيروسات، ويمكن للإنسان أن يتناول زيت الزيت بكميات قليلة ولا تشكل ضرراً على الصحة، ويمكن أن يتم خلطه مع الوجبات ولكن بكميات قليلة. يعالج زيت الثوم قشرة الرأس، ويساعد في تحسين نمو الشعر، ويمنع الإصابة بالالتهابات العدوى الفطرية، وهو مسكن قوي لآلام الأسنان، ويعالج ارتفاع ضغط الدم ويقلل من احتمالية الإصابة بالجلطات الدماغية، ويعمل على محاربة الأورام السرطانية، ويدعم عمل الجهاز المناعي، ويخفض من نسبة الكوليسترول في الدم، ويمنع زيت الثوم أيضاً من الإصابة بالجلطات الدماغية لأنه يعمل على تقليل لزوجة الدم. المقادير (100 مل) من زيوت الزيتون او زيت الذرة النقي والخالي من الشوائب. 2 رأس ثوم ويجب أن يكون الثوم طازجاً. لتر من الماء النقي الصالح للشرب. تحضير زيت الثوم الطريقة الأولى: تزال القشور عن الثوم ويقطع إلى قطع صغيرة. يجفف الثوم في الهواء لمدة عشر ساعات تقريباً. يوضع الثوم مع نصف كمية الماء على النار حتى تغلي ويتبقى نصف كمية الماء تقريباً. يضاف تقريباً حوالي 100 مل من زيت الزيتون مع الإستمرار في التحريك وذلك حتى تنتهي كل كمية الماء وتبقى الزيوت في قعر الطنجرة. يصفى الخليط بمصفاة ويترك حتى يبرد، يعبأ في أواني نظيفة. يتم إغلاق الأواني بإحكام وتحفظ في مكان معتم لمدة أسبوعين بعد ذلك يصبح الزيت جاهز للاستعمال الخارجي أو إضافته للأطعمة المختلفة. الطريقة الثانية: يفصص الثوم وتزال قشرتة ويقطع إلى قطع صغيرة. يوضع مئة جرام من الثوم مع حوالي أربع أكواب من الزيت على النار مدة دقيقتين، ويترك منقوعاً لاسبوعين. بعد أسبوعين يسخن المزيج ويتم تنقيته ووضعه في أواني نظيفة. فوائد زيت الثوم للشعر يحسن زيت الثوم نمو الشعر. يحتوي زيت الثوم على نسبة عالية من الكبريت الذي له خصائص مطهرة ومضادة للالتهاب. يحتوي زيت الثوم على مركب الأليسين الذي يعتبر من المضادات الحيوية القوية. يرطب زيت الثوم فروة الرأس ويعمل على تخليصها من السموم. لزيت الثوم رائحة قوية لذلك يمكن مزجة مع بعض الأعشاب مثل البابونج والعسل. مقوي لكرياتين الشعر، ويساعد على نمو الشعر. يحتوي على فيتامين ب6، وفيتامين ب1، وفيتامين ج الهام لقوة ونمو الشعر. يحتوي زيت الثوم على المعادن مثل الكالسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والفسفور.

فوائد زيت الثوم للشعرمشاكل الشعر يتعرّض الشّعر للكثير من المشاكل الصحيّة، وهي مشكلة شائعة جداً يعاني منها العديد من الأشخاص من الرجال والنساء وحتى الأطفال، ومنها بَهَت الشّعر وتقصّف أطرافه، وضعف نموه، وتساقطه، وكذلك التّعرض للقشرة، والصَّلَع، والتهاب فروة الرأس، وغيرها من المشاكل الأخرى. وتتعدّد الأسباب المؤدّية لضعف الشعر ومشاكله، فقد تكون ناجمة عن اضطرابات هرمونيّة في الجسم، أو التهابات في فروة الرأس، أو الإصابة بفقر الدم، أو نقص الحديد والمعادن الضرورية لصحة الشعر، أو تناول بعض الأدوية، أو نتيجة تعرّض الشّعر المُتكرّر للتصفيف الحراري والصّبغات والمستحضرات التجميلية.[١] نتيجة لتعدّد مشاكل الشعر وصعوبة التعامل معها، تمّ البحث عن بعض الحلول بالاعتماد على الزّيوت الطبيعيّة التي يتمّ استخلاصها من الأعشاب الطّبيعية، ويُعدّ زيت الثوم من أهم هذه الزيوت وأكثرها فائده للحفاظ على نضارة الشعر وصحّته، كما يَسهُل الحصول عليه نظراً لتوافر الثوم في كل منزل، فهو يدخل في تحضير العديد من الأطباق والأطعمة. نبات الثوم يُعدّ الثوم نبتة عشبية معروفة ومتوافرة في معظم البلدان حول العالم، وتتميّز بكونها نبتة مُعمّرة، تستطيع العيش مدّة قد تتجاوز السنتين، وتنمو عشبة الثوم بشكل عمودي فوق التراب، بينما يتكون الجزء السفلي منها والموجود تحت التراب على بُصيلة الثوم المكونة من 10-20 فصّاً من الثوم، بالإضافة إلى جذور صغيرة. وتُعدّ فصوص الثوم الجزء المستخدم من النبتة. فوائد زيت الثّوم العامة يعتبر زيت الثوم (بالإنجليزية: Garlic Oil) من الزّيوت الغنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، وفيتامين ي، والمنغنيز، والفسفور، والنحاس، والكالسيوم، ودرجة كبيرة من الكبريت والكولاجين وغيرها، وبسبب توافر هذه العناصر فلزيت الثّوم فوائد عديدة عرفها الإنسان منذ القدم، حيث يعود استخدامه لآلاف السنين، واستعمله البابليون في تحضير الأطعمة المختلفة. يتميّز زيت الثوم بخصائص علاجية متنوعة، فهو مُضاد للبكتيريا والفطريات، وله خصائص معقمة أيضاً، كما يُستخدم زيت الثوم في علاج الالتهابات بأنواعها المختلفة؛ كالتهاب الأذن، والتهاب الجيوب، والتهاب الأمعاء، والتهاب القصبات، كما يعمل طارداً للديدان، ويساعد على التخلّص من أعراض الرشح والإنفلونزا، واحتقان الأنف والسُّعال، ويحمي من الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين، ويساعد على السيطرة على ارتفاع ضغط الدم المرتفع.[٢][٣] فوائد زيت الثّوم للشعر علاوةً على الفوائد المذكورة سابقاً، يُعدُّ زيت الثَّوم علاجًا فعالاً للتخلّص من مشاكل الشعر المختلفة، ومنها:[٣] تطويل الشّعر: يُغذّي زيت الثّوم الشّعر من جذوره، وبذلك يؤدي إلى زيادة طوله، ويجعله أقوى بكثير بسبب الفيتامينات التي يحتويها زيت الثّوم. محاربة قشرة الرأس: يعتبر زيت الثوم فعالاً جداً في القضاء على قشرة الرأس؛ نتيجةً لاحتوائه على مادة الكبريت، كما يُطهّر فروة الرّأس، ويعالج الالتهابات الفطرية والحكّة؛ لأنّه مُضاد فعّال للفطريات والبكتيريا والميكروبات، ومع مداومة الاستخدام يُرطّب زيت الثوم فروة الرّأس لتُصبح صحيةً أكثر. منع تساقط الشّعر: يساعد زيت الثوم على تغذية بُصيلات الشعر وتقويتها من جذوها، وبذلك يساعد على تكثيف الشّعر ومنع تساقطه. دراسات تؤكد فائدة زيت الثوم للشعر في عام 2007م نُشرت دراسة علمية في المجلة الهندية للأمراض الجلدية والتناسلية، وقد أجرها باحثون مُتخصّصون بالأمراض الجلدية من جامعة إيران للعلوم الطبيّة، وبيّنت أن التطبيق الموضعيّ لجل زيت الثوم على المناطق المصابة بتساقط الشعر أو الصلع أدى إلى تجدّد الشعر ونموه من جديد في المناطق الفارغة من فروة الرأس، كما لوحظ انخفاض في حجم البقع الصلعاء وزيادة كثافة الشعر، وفسّر الباحثون هذه النتائج لاحتواء زيت الثوم على نسبة عالية من الكبريت، ومعدن السيلينيوم، والعديد من الفيتامينات الأخرى التي تساعد على تقوية الشعر، وتغذيته، وتحفيز نموّه.[٤] كيفية استخدام زيت الثوم للشعر للتخلّص من مشاكل الشعر يمكن وضع كمية من زيت الثوم، بمقدار معلقة المائدة، على فروة الرأس، وليس جسم الشعر، مع فركه جيّداً، ثم يُترك الزيت على الشعر مدة 20 دقيقة أو أكثر، وبعدها يتم غسله جيداً بالماء والصابون، وتُكرّر هذه العملية من مرّتين إلى ثلاث مرات أسبوعيّاً أو أكثر إذا لزم الأمر. من الطرق الأخرى المُتَّبَعة لتعزيز نموّ الشّعر هو خلط زيت الثّوم مع الزّيوت الأخرى مثل: زيت الخروع، وزيت اللوز، ودهن الشّعر بها، وتُبقى مدّة ساعتين على الرّأس، ثمّ يُغسل الشّعر جيداً.[٥] طريقة تحضير زيت الثّوم للشعر على الرغم من توافر العديد من المستحضرات والمنتجات الدوائية لزيت الثوم، إلا أنه من الممكن تحضير زيت الثوم منزلياً بكل سهولة، فكل ما يجب فعله هو تقشير فصوص الثوم وتقطيعها أو هرسها، ثم نقعها بزيت الزيتون الدافئ وليس الساخن، واستخدم مقدار معلقة من زيت الزيتون لكل فص من الثوم، ويُترك الخليط في الثلاجة مدة تتراوح ما بين أسبوع إلى أسبوعين، وبعدها يُفصل الثوم عن الزيت ليصبح زيت الثوم جاهز للاستخدام. يُفضّل حفظ زيت الثوم في وعاء زجاجي مُظلم يوضع بالثلاجة منعاً لفساده، وإبقاءه صالحاً للاستخدام لأطول فترة ممكنة.[٥] لتحضير خليط من الزيوت الطبيعية الفعّالة في معالجة مشاكل الشعر يمكن استخدام المقادير التالية: خمس ملاعق من زيت الثوم الذي تم تحضيره حسب الطريقة المذكورة أعلاه، وملعقة من زيت جوز الهند، وملعقة من زيت الخروع، ونصف ملعقة من زيت إكليل الجبل، و10 نقط من زيت شجرة الشاي، وخمس نقط من زيت النعناع، حيث تخلط جميع هذه المكونات جيداً، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.[٥]
طريقة عمل زيت الثوم Reviewed by أم طه المغربية on 1:50 م Rating: 5

ليست هناك تعليقات:

تواصل معنا

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *

يتم التشغيل بواسطة Blogger.